烧烤酱料秘制配方做法大全(50种秘制酱汁做法)

主料：花生仁15g，白芝麻5g，黄豆酱1勺，老抽1勺，生抽1勺，植物油1勺，食盐半勺，番茄酱1勺，五香粉半勺，孜然粉半勺，姜粉半勺，白糖2勺。

辅料：清水适量

1：先将5g白芝麻和15g花生仁炒香后，用料理机打成粉末，备用。

2：取一个空碗，备好材料依次加入番茄酱，黄豆酱，芝麻，花生仁，五香粉，孜然粉，食盐，白糖，老抽和生抽。

3：搅拌均匀，再加一勺植物油。

4：根据浓稠情况加入适量的清水调匀即可。

准备以下材料：熟黄豆粉50克，熟芝麻粉50克，熟花生粉50克，熟苏子粉50克，生孜然粒50克，生孜然粉150克，熟白芝麻粒30克，辣椒粉30克（不吃辣可省），五香粉5克，姜粉5克，葱粉10克，鸡粉50克，味精20克，盐50克，白糖10克，烧烤撒料的做法，通通放一起凉拌均匀即可。

烧烤调味酱的配方可以根据个人喜好和口味进行调节，以下是一种基础的配方：

材料：

-番茄酱1杯

-苹果醋1/4杯

-黄芥末酱1大勺

-糖2大勺

-枫糖浆1大勺

-蒜头粉1小勺

-洋葱粉1小勺

-辣椒粉1/2小勺

-盐1/2小勺

步骤：

1.将所有材料放入碗中混合均匀。

2.根据个人口味进行口感调整，例如辣度、甜度、沙拉酱度等。

3.将调好的酱料放入容器中，用保鲜膜包好，冷藏至少1小时以上。

4.使用时将酱料均匀地涂在烤食物表面即可。

小贴士：

-如果喜欢更甜的口味，可以添加更多的糖或者蜂蜜。

-如果喜欢更辣的口味，可以添加更多的辣椒粉或者辣椒酱。

-烧烤调味酱可以在使用前提前制作，也可以提前一天或者数天制作，不过需要保持在冰箱中储存。

主料：花生仁15g，白芝麻5g，黄豆酱1勺，老抽1勺，生抽1勺，植物油1勺，食盐半勺，番茄酱1勺，五香粉半勺，孜然粉半勺，姜粉半勺，白糖2勺。

辅料：清水适量

1：先将5g白芝麻和15g花生仁炒香后，用料理机打成粉末，备用。

2：取一个空碗，备好材料依次加入番茄酱，黄豆酱，芝麻，花生仁，五香粉，孜然粉，食盐，白糖，老抽和生抽。

3：搅拌均匀，再加一勺植物油。

4：根据浓稠情况加入适量的清水调匀即可。

烧烤秘制酱料是一种非常美味的调味汁，可以用于烤肉、烤鸡翅、烤虾等各种烤食物。下面是烧烤秘制酱料的做法：

所需材料：

-番茄酱1/2杯

-糖1/4杯

-苹果醋1/4杯

-酱油1/4杯

-蜂蜜2汤匙

-蒜末1汤匙

-洋葱末1汤匙

-辣椒粉1/2小勺

-黑胡椒粉1/2小勺

步骤：

1.将番茄酱、糖、苹果醋、酱油、蜂蜜、蒜末、洋葱末、辣椒粉和黑胡椒粉混合在一起。

2.用搅拌器或者搅拌棒将混合好的酱料搅拌均匀。

3.将酱料倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到酱料变浓稠，大约需要煮10-15分钟左右。

4.将煮好的酱料倒入容器中，放在室温下晾凉，然后放入冰箱冷藏，等待使用。

小贴士：

1.如果喜欢口感更浓郁的酱料，可以在烹饪过程中加入一些啤酒或者红酒。

2.如果喜欢口感更辣的酱料，可以加入更多的辣椒粉或者辣椒酱。

3.如果酱料太稠，可以加入适量的水或者鸡汤来稀释。